Cukiernie są miejscami, w których tworzy się i wypieka słodkie smakołyki, takie jak ciasta, ciasteczka, babeczki, torty i wiele innych przysmaków. Aby móc spełniać oczekiwania klientów i dostarczać wysokiej jakości wyroby cukiernicze IBIS, cukiernie często korzystają z różnych specjalistycznych maszyn i urządzeń. Oto kilka przykładów maszyn, które często są niezbędne dla cukierni.